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知道很多朋友如我一样,喜欢咖啡的味道,可是其中的小知识你又清楚了解多少呢?
哈哈,请看________
拿铁咖啡
拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他们喜欢牛奶,也只有espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。
意大利式拿铁咖啡(Caffe Latte)需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150~200毫升),拿铁咖啡中牛奶多而咖啡少,这与Cappuccino有很大不同。拿铁咖啡做法极其简单,就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上,加入多少牛奶没有一定之规,可依个人口味自由调配。
如果在热牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯美式拿铁咖啡。
星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的,底部是意大利浓缩咖啡,中间是加热到65~75℃的牛奶,最后是一层不超过半厘米的冷的牛奶泡沫。
如果不放热牛奶,而直接在意大利浓缩咖啡上装饰两大勺牛奶泡沫,就成了被意大利人叫做Espresso Macchiato的玛奇哈朵咖啡。
欧蕾咖啡(Café Au Lait)
欧蕾咖啡可以被看成是欧式的拿铁咖啡,与美式拿铁和F拿铁都不太相同。 欧蕾咖啡的做法也很简单,就是把一杯意大利浓缩咖啡和一大杯热热的牛奶同时倒入一个大杯子,最后在液体表面放两勺打成泡沫的奶油。 欧蕾咖啡区别于美式拿铁和意式拿铁最大的特点就是它要求牛奶和浓缩咖啡一同注入杯中,牛奶和咖啡在第一时间相遇,碰撞出的是一种闲适自由的心情。 法国人是欧蕾咖啡最热情的拥护者,你在法国入的早餐桌上会看到肚子圆圆的欧蕾杯,里面盛的是他们一天好心情的源泉。 有趣的是,比较所有的咖啡杯,可能法国人用来盛欧蕾咖啡的杯子是最大号的。
拿铁是最为国人熟悉的意式咖啡品项.它是在沉厚浓郁的ESPRESSO中,加进等比例,甚至更多牛奶的花式咖啡.有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜\甘美浓郁,就连不习惯喝咖啡的人,也难敌拿铁芳美的滋味.和卡布奇诺一样,拿铁因为含有多量的牛奶而适合在早晨饮用.意大利人也喜欢拿它来暖胃,搭配早餐用.很多人搞不清楚拿铁,欧蕾之间的关系,其实拿铁是意大利式的年奶咖啡,以机器蒸汽的方式来蒸热牛奶,而欧蕾则是法式咖啡,他们用火将牛奶煮热,口感都是一泒的温润滑美. 作法:使用器具与材料. 深烘焙的咖啡豆适量. 牛奶适量(咖啡\鲜奶的比例为:1:1) 1.以热水浸泡杯子(温杯),使其温度上升后,再倒掉多余的水分使用. 2.将深烘焙的咖啡豆研磨后,将咖啡粉倒进填压器内,用压棒将咖啡粉压平,再将填压器扣住意式咖啡机萃取口,萃取出ESPRESSO(咖啡\鲜奶的比例为1:1). 3.取适量牛奶,将其置于意式浓缩咖啡机的蒸汽喷嘴下,使其蒸成热牛奶. 4.将蒸热的牛奶倒进杯中. 5.将杯子上下摇晃,使奶泡上升 6.最后将ESPRESSO缓缓地倒进杯中即可.
卡布奇诺(Gappuccino/Cappuccino Coffee) 20世纪初期,意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时,也发展出了卡布奇诺咖啡。卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此时咖啡的颜色,就象卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。 特浓咖啡的浓郁口味,配以润滑的奶泡;颇有一些汲精敛露的意味。撒上了肉桂粉的起沫牛奶,混以自下而上的意大利咖啡的香气,新一代咖啡族为此而心动不已。 它有一种让人无法抗拒的独特魅力,起初闻起来时味道很香,第一口喝下去时,可以感觉到大量奶泡的香甜和酥软,第二口可以真正品尝到咖啡豆原有的苦涩和浓郁,最后当味道停留在口中,你又会觉得多了一份香醇和隽永……一种咖啡可以喝出多种不同的独特味道,不觉得很神奇吗?第一口总让人觉得苦涩中带着酸味,大量的泡沫就像年轻人轻挑的生活,而泡沫的破灭和那一点点的苦涩又像是梦想与现实的冲突。最后品尝过生活的悲喜后,生命的香醇回甘却又让人陶醉…… 这就好像正值青春期的青少年一般,在享受过童稚、美好的时光后,便要开始面对踏入成人世界的冲击,真正尝到人生的原味——除了甘甜之外,还有一份苦涩。
卡布奇诺的由来 维也纳人柯奇斯基(Fanz George Kolschitsky)是牛奶加咖啡的Cafe Latte创始人。 这两种饮料均是咖啡和牛奶洐生出来,但卡布奇诺的来历却更有学问,一直是欧美研究文字变迁的最佳体材。 Cappuccino此字的历史: 创设于1525五年以后的圣芳济教会(Capuchin)的修士都穿著褐色道袍,头戴一顶尖尖帽子,圣芳济教会传到意大利时,当地人觉得修士服饰很特殊,就给他们取个Cappuccino的名字,此字的意大利文是指僧侣所穿宽松长袍和小尖帽,源自意大利文“头巾”即Cappuccio。 然而,老意爱喝咖啡,发觉浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后,颜色就像是修士所穿的深褐色道袍,于是灵机一动,就给牛奶加咖啡又有尖尖奶泡的饮料,取名为卡布奇诺(Cappuccino)。英文最早使用此字的时间在1948年,当时旧金山一篇报导率先介绍卡布奇诺饮料,一直到一九九0年以后,才成为世人耳熟能详的咖啡饮料。应该可以这么说Cappuccino咖啡这个字,源自圣芳济教会(Capuchin)和意大利文头巾(Cappucio),相信Cappuccino的原始造字者,做梦也没料到僧侣的道袍最后会变成一种咖啡饮料名称。 卡布奇诺也和一种猴名有关。非洲有一种小猴子,头顶上有一撮黑色的锥状毛发,很像圣芳济教会道袍上的小尖帽,这种小猴子也因此被取名为Capuchin,此一猴名最早被英国人使用的时间在1785年。Capuchin此字数百年后洐生成咖啡饮料名和猴子名称,一直是文字学者津津乐道的趣闻。 干卡布奇诺与湿卡布奇诺 你知道卡布奇诺可以干喝也可以湿喝吗?所谓干卡布奇诺(Dry Cappuccino)是指奶泡较多,牛奶较少的调理法,喝起来咖啡味浓过奶香,适合重口味者饮用。到于湿卡布奇诺(Wet Cappuccino)则指奶泡较少,牛奶量较多的做法,奶香盖过浓呛的咖啡味,适合口味清淡者。 湿卡布奇诺的风味和时下流行的拿铁差不多。一般而言,卡布奇诺的口味比拿铁来得重,如果您是重口味不妨点卡布奇诺或干卡布奇诺,您如果不习惯浓呛的咖啡味,可以点拿铁或湿卡布奇诺。 卡布奇诺咖啡的制作 在意大利特浓咖啡的基础上,加一层厚厚的起沫的牛奶,就成了卡布奇诺。特浓咖啡的质量在牛奶和泡沫下会看不太出来,但它仍然是决定卡布奇诺口味的重要因素。把经过部分脱脂的牛奶倒入一只壶中,然后用起沫器让牛奶起沫、冲气,并且让牛奶不经过燃烧就可以象掼奶油一样均匀。盛卡布奇诺的咖啡杯应该是温热的不然倒入的牛奶泡沫会散开。平时可以将这些杯子放在咖啡机的顶部保温。将牛奶和泡沫倒在特浓咖啡上面,自然形成了一层,就好像把下面的咖啡包了起来。注意倒入冲泡好的意大利咖啡约五分满,打过奶泡的热牛奶倒至八分满。最后可随个人喜好,洒上少许再切成细丁的肉桂粉或巧克力粉,剩余的牛奶也可以一起倒进去,这样,一杯美味的卡布奇诺就制成了。
蓝山咖啡(BLUEMOUNTAIN)是生产于牙买加蓝山海拔2500尺以上的咖啡豆,是一种微酸、柔顺、带甘、风味细腻的咖啡;纯蓝山咖啡口感、香味较淡,但喝起来却非常香醇精致;具有贵族的品味,乃咖啡中之极品。
摩卡咖啡(MOCHA)目前以也门所生产的咖啡为最佳,其次为依索比亚的摩卡;摩卡咖啡带润滑中之中酸至强酸、甘性特佳、风味独特,含有巧克力的味道;具有贵妇人的气质,是极具特色的一种纯品咖啡。
哥伦比亚咖啡(COLOMBIA)哥伦比亚咖啡中以SUPREMO最具特色,其咖啡柔软香醇;带微酸至中酸,其品质及香味稳定,属中度咖啡,是用以调配综合咖啡的上品。
曼特宁咖啡(MANDELING)是生产于印度尼西亚,苏门答腊中最具代表性的咖啡;风味香、浓、苦,口味相当强,但柔顺不带酸,是印度尼西亚生产的咖啡中品质最好的一种咖啡。 碳烧咖啡(CHARCALFIRE) 是一种重度烘焙的咖啡,味道焦、苦不带酸,咖啡豆有出油的现象,极适合用于蒸气加压咖啡。
巴西咖啡(SANTOS)巴西乃世界第一的咖啡生产国,所产之咖啡,香味温和、微酸、微苦,为中性咖啡之代表,是调配温和咖啡不可或缺的品种。肯亚咖啡(KENYAAA)是非洲高地栽培的代表性咖啡。AA代表其级数也就是最高级品,其咖啡豆肉质厚呈圆形,味浓质佳,通常采用浅焙。清晨起来喝一杯肯亚,具有醒脑的效用。
夏威夷咖啡(KONAFANCY)属于夏威夷西部火山所栽培的咖啡,也是美国唯一生产的咖啡品种,口感较强,香味浓,带强酸,风味特殊。品质相当稳定,是前往夏威夷的观光客必购土产之一。
維也納咖啡 (Viennese)乃奥地利最著名的咖啡,是一个名叫爱因·舒伯纳的马车夫发明的,也许是由于这个原因,今天,人们偶尔也会称维也纳咖啡为“单头马车”。以浓浓的鲜奶油和巧克力的甜美风味迷倒全球人士。雪白的鲜奶油上,洒落五色缤纷七彩米,扮相非常漂亮;隔着甜甜的巧克力糖浆、冰凉的鲜奶油啜饮滚烫的热咖啡,更是别有风味!这种维也纳咖啡有着独特的喝法。品尝维也纳咖啡最大的技巧在于不去搅拌咖啡,而是享受杯中三段式的快乐:首先是冰凉的奶油,柔和爽口;然后是浓香的咖啡,润滑却微苦;最后是甜蜜的糖浆,即溶未溶的关键时刻,带给人们发现宝藏般的惊喜。
维也纳咖啡的制作有点像美式摩卡咖啡。首先在湿热的咖啡杯底部撒上薄薄一层砂糖或细冰糖,接着向杯中倒入滚烫而且偏浓的黑咖啡,最后在咖啡表面装饰两勺冷的新鲜奶油,一杯经典的维也纳咖啡就做好了。
维也纳咖啡是慵懒的周末或是闲适的午后最好的伴侣,喝上一杯维也纳咖啡就是为自己创造了一个绝好的放松身心的机会。但是,由于含有太多糖分和脂肪,维也纳咖啡并不适合于减肥者。
hazelnut咖啡 Hazelnut就是指榛果咖啡
French Vanilla就是法式香草.你没必要把中文一起打上来的.懂的人一看就懂.不懂的就会根据这些去找地方复制答案了.这两种都是拿铁.只是里面放了不同的糖浆.底子都是
Espresso Ristretto 1杯 (15-20ml) +蒸汽奶泡 约200ml
白咖啡
Malaysia是唯一出产正统白咖啡的地方哦~
现在市面上存在的咖啡都属于黑咖啡,黑咖啡是咖啡豆加焦糖经过高温炭烤而成,这一做工使得做出的咖啡有焦苦、酸、焦糖和炭化的味道。在健康上它会伤胃,上火,造成黑色素的沉淀等不利之处。
白咖啡是咖啡豆不加焦糖直接低温烘焙,去除了一般高温热炒及炭烤的焦枯、酸涩味,而且保留了原始咖啡的自然风味及浓郁的香气,香浓顺口而心动。不伤肠胃,不上火,低咖啡因,口感滑顺,甘醇芬芳。
几种咖啡的调制综合热咖啡:巴西3.5、曼特宁1、爪哇2、哥伦比亚2、摩卡1.5(调配式)香、甘、苦、酸。
综合热咖啡:巴西2、曼特宁1、爪哇3.5、哥伦比亚2、摩卡1.5(调配式)香、甘、苦、酸。
碳烧咖 啡:独特的烘培方式,产于苏门答腊,哥伦比亚2、巴西2、曼特宁1.5、爪哇4.5。苦、醇。
意大利咖啡 : 一般在家中冲泡意大利咖啡,是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的,这种咖啡壶也是利用蒸气压力的原理来淬取咖啡(又一个瓦特的徒弟)。摩卡壶可以使受压的蒸气直接通过咖啡粉,让蒸气瞬间穿过咖啡粉的细胞壁(还是虎克的徒弟),将咖啡的内在精华淬取出来,故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香味及强烈的苦味,咖啡的表面并浮现一层薄薄的咖啡油,这层油正是意大利咖啡诱人香味的来源。 康宝蓝 马琪雅朵咖啡: 意大利咖啡真是“百花齐放”,又开出康宝蓝与马琪雅朵两朵花来。只要在意大利浓缩咖啡中加入适量的鲜奶油,即轻松地完成一杯康宝蓝。嫩白的鲜奶油轻轻漂浮在深沉的咖啡上,宛若一朵出淤泥而不染的白莲花,令人不忍一口喝下。 在意大利浓缩咖啡中,不加鲜奶油、牛奶,只加上两大勺绵密细软的奶泡就是一杯马琪雅朵。不象康宝蓝,要想享受马琪雅朵的美味,就要一口喝下。 法国牛奶咖啡: 咖啡和牛奶的比例为1:1,正统的法国牛奶咖啡冲泡时,要牛奶壶和咖啡壶从两旁同时注入咖啡杯,这种冲配方法延续了几百年。今天,它仍是法国人早餐桌上不可或缺的饮品。法国baby,奶味十足! 土耳其咖啡: 至今仍采用原始煮法,复杂的工艺带着几许异国情调的神秘色彩。从中,我们可以窥视到奥斯曼帝国盛极一时的风采。 爱尔兰咖啡: 名字里就带着一阵威士忌浓烈的熏香,爱尔兰人视威士忌如生命,也少不了在咖啡中做些手脚!以威士忌调成的爱尔兰咖啡,更能将咖啡的酸甜味道衬托出来。一丝成熟的忧郁…… 小心,咖啡喝多了也会醉! 皇家咖啡: 这一道极品可是由一位能征贯战的皇帝发明的,对了,他就是法兰西帝国的皇帝拿破仑!他可不喜欢奶味,他喜欢的是法国的骄傲——白兰地!(又一个在咖啡中掺烈酒的家伙!)蓝色的火焰舞起白兰地的芳醇与方糖的焦香,再合上浓浓的咖啡香,苦涩中略带甘甜……法国的高傲,法国的浪漫。 绿茶咖啡: 绿茶的清香将我们的视线从遥远的国度拉了回来,日本是一个善于吸收与融合的民族,这一次,他们又在西方的咖啡与东方的绿茶之间找到了平衡点,也为爱喝茶的朋友们提供了新宠。这是一道纯东洋风味的咖啡,绿茶的幽雅清香、咖啡的浓郁厚重交流激荡。 冰拿铁咖啡: 我们不得不再一次提到拿铁咖啡。(是它太诱人,还是它风花雪月太过头?)利用果糖与牛奶混合增加牛奶的比重,使它与比重较轻的咖啡不会混合,成为黑白分明的两层,形成如鸡尾酒般曼妙的视觉效果,再加上冰块,给人一种高雅而浪漫的温馨感觉。 魔力冰淇淋咖啡: 这一道充满创意与富有变化的神奇口味只属于年轻的你!在冰凉的香草冰淇淋上倒入意大利浓缩咖啡,再用巧克力酱在鲜奶油和冰淇淋上自由构图,魔力般水乳交融的冰品咖啡,只留芳香与清爽在你口中。 摩卡霜冻咖啡: 喜爱巧克力的伙计们,还有没有胃口试试“霜冻”了的巧克力摩卡咖啡?用果汁机将冰块与冰淇淋打碎调和,创造出一种绵密的视觉效果,再加入摩卡冰咖啡,就大功告成了!入口溜滑,沁爽香醇,夏日炎炎中给你一个清凉的下午。
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要说今年最期待的电影,尤其是在建国六十周年这样一个时间段最想看到的,就是《风声》,以及《风声》这样的电影。《建国大业》本也有些许期待,但是那些数啊数啊数不清的明星攻势慢慢就腻坏了胃口,想当然的便认为剧情一定不是特别过硬(事实似乎也确实是如此)。最想看到的,其实并不是踏着无数人尸骨建立起来的新中国有多么风光开国的故事,而是那些尸骨中有代表性的,在解放前最黑暗中摸索、流血乃至牺牲的无名英雄的传奇。
这么讲似乎有点儿血腥,不太符合当前和谐的局面。但是《风声》就是正中下怀,就是那些怀着信仰和爱的人,还有他们在那个传奇的年代为了信仰和爱的所作所为,才有了这么惊心动魄的故事,才有了《风声》这部电影传奇。
影片开头的场景,相信看过几版预告片的人很容易入戏:飞机冲破云层,山川纵横出片名;游庆踩街,人流熙来攘往。开局虽如此大气势和大阵仗,但真正想出彩的故事并不会再之后耍这种花枪了。很快的两个室内跟拍长镜头似一镜而落,干净利索的把情报经手流程一蹴而就,也完成了交代五个主线人物出场。待简要交代黄晓明和王志文扮演的角色布局背景,影片快速来到裘庄这一主场景,在不同角度的全景俯瞰镜头下,能看到裘庄依山靠海,看守严密。有老鬼嫌疑的五个人都被骗来幽禁此处,人物性格也渐渐显露,一场好戏便由此开始。值得一提的是,裘庄内布景相当考究,诡异和压抑的气氛营造的很有质感。
影片的剪辑要好好赞。第一场正式审问时的跳切,每个人的问题被去掉,看起来都急于回答和撇清,激动的、无奈的、搞笑的,情绪和气氛一下子全部出来了,更不用说弥散在全片的压抑环境和恐怖气息,五个人的矛盾也逐渐的显露。几人的群戏还是相当精彩的,尤其是在阳台上周迅、李冰冰和张涵予三人的对话、周迅和张涵予之间矛盾的制造,为后面埋下了伏笔不说,整个气氛透出的诡异和山雨欲来风满楼的感觉特别强烈。
苏有朋扮演的小白被字迹陷害致死之后,布局者重新布局,李冰冰被佐田单独拎出来审问;但是似乎所谓心理刑法好像比较受争议,但是其实想想也并不突兀,一个自视清高、喜怒不行于色的高材生,在日本人的裸体检查之后,才有了天台鸿门宴上一反常态的失态表现。对她的这一心理战,其实是让佐田摸清了真正的老鬼就是在周迅和张涵予之间。之后周迅选择揭发张涵予,王志文一帮以为老鬼已然落网,便对他施以重刑。演至此处,我看到旁边的女生边捂耳朵边挡眼边掏MP3耳机,忙的不亦乐乎;便转头跟朋友说,这真是国内公映的接近极限尺度了。
李冰冰和周迅此时的一场对手戏确实是火花四溅,顾晓梦不慌不忙的让李宁玉去揭发她,和李宁玉的慌乱与手足无措都很精彩,两个人不可自已的相拥而泣,尤其是周迅的哭让特别心碎,我也是不可避免的哭鸟。
李宁玉最终选择帮助顾晓梦完成任务,顾晓梦被折磨的惨状自不必说。张涵予饰演的吴大队长也就躲过了致命的一针,被送至医院救治。在对佐田交代情况的一节中,顾晓梦顾左右而言其他,和佐田打起心理战,显然一个革命者的良好的心理素质很好的显现了出来,此时她已经选择了死亡;而随着王志文扮演的大队长被佐田作为替罪羊打死,裘庄一节终于告一段落。前九十分钟可谓是酣畅淋漓,剪辑和故事紧凑有致,十足精彩。
很多人写影评说前九十分钟精彩纷呈,到后面剧情就软了下来。其实我个人很喜欢这种安排,并不涉及智商,而是若交待一个完整的故事需要作出的节奏调整。于是随后时间转至日本战败后,吴队长杀掉佐田后报仇后,找到李宁玉,为她也为观众解答那场无硝烟的战争的一切内幕。没看过原著小说、和观影之前不看剧透的人才是这段真正的享受者;尤其是在密室中顾吴两人通过写在手心的字沟通对策,顾晓梦的内心挣扎和革命人危机时刻的大无畏,十分令人动容,也就成了俺第二次的泪点。结尾李宁玉翻出顾晓梦为她补过的旗袍,读出埋藏于针线间的莫斯密码,镜头转回到裘庄里李宁玉站在阳台回望顾晓梦,顾在女红间隙抬头微笑。就算卖腐就算百合也完全没关系了。
影片的剧情紧凑,又充满张力,并且众多人物性格和情绪变化也并不突兀,这便是导演和编剧的十足功力,当然原著小说的成功也一定是坚强的基石。同时,演员的表演也有很大的惊喜:首先群戏中的第一主角周迅不负众望,把顾晓梦开始表现出的轻浮躁动,到后来的隐忍挣扎直到坦然,塑造的十分立体生动,年末的颁奖季又想必是有一番收获;李冰冰也是一大惊喜,隐忍和矛盾的人物并不好把握;但是我觉得她演戏时候特别拼,就是要憋着一股气并且把它释放出来,最后也证明李冰冰做到了,而且做的很好,味儿特别足(PS确实是先后看到了冰冰和周迅华丽丽的激凸,果然很拼);张涵予、英达、王志文和苏有朋各自特征明显,完全在水准之上;尤其要点名表扬的是黄晓明,观影过程中差不多已经忘记他是那个只会梗着脖子瞪眼睛的帅哥明明了,取而代之的是一个内心渴望有所作为到变态程度的日本军官佐田;事实证明不用演员本人的声音是正确的,尤其是黄晓明这类声音表现力弱小的。(貌似很多人不知道其实黄晓明也是最后用了配音的来完成电影里面的对白)
还要提出来讲的是音乐和效果。初入裘庄的阴森诡异、翻译电码时的异动奇幻、姐妹情深时深情、同志舍生取义间的大义、到最后合着周迅道出的心中之信仰和爱的表白的音乐,都很好的烘托了气氛,完全融合进了剧情之中;视觉效果主要突出在电影中频繁使用的字幕解释,尤其是穿插在的每一段落间的老鬼计划简述,浮动的字体使得剧情步步紧逼,莫斯电码的字符组合呈现方式也使得其谍战片的来头名不虚传。所以一部好的电影,就像张艺谋说的,出错越少越出彩,当每一个步骤都做到精致质感,相信一定会是部好电影。
其实每个人心里都有个英雄情节的,英雄会和信仰有关,英雄会和爱有关,只是这爱有大爱,亦有小爱;民族存亡之际,英雄的小爱往往在成全大爱。大爱无疆,大道无形;虽然舍生取义并不再新鲜,但面对生死的选择一直是让人动容的所在。《风声》抓住了这样一个点,任何的SM任何的暴力恐怖都不在话下,只是为了光明的主题在服务。记忆尤深的是顾晓梦的那几句话:
我不怕死,只怕爱我的人不知我为何要死。
国难当头,我辈自当如此。
我做了这样的决定,只希望我的家人和玉姐能够原谅我的自私。
…….
一句句,一声声,似魔咒萦绕耳畔。吴志国最后一个镜头是坐在车中,望着车外,在顾晓梦用摩斯码缝在李宁玉旗袍上的似明志似遗言般话语中,淌下一行泪来。
而李宁玉立在阳台上,转头的瞬间好似又见到那个眼眸清澈坚定、笑容淡若和煦的晓梦坐在床边在缝那串摩斯密码……
窗外天光微暗,而她的浑身散发着微弱却不灭的光辉,照亮这方天地,照亮整个天坤!
顾晓梦说:他们不会明白,老枪和老鬼不是指两个人,而是一种精神。
没错,一个顾晓梦牺牲了,而不为我们所知的还有多少个顾晓梦?!多少个吴志国?!
新中国的胜利,与其说是一个政党的胜利,不如说是一种精神的胜利!一种信念的胜利!一种灵魂的胜利!
拥有这样的信念和灵魂,任何民族、任何国家,面对任何事都是无往而不利!都是所向披靡!都将永立于不败之地!
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2009上海国庆购物打折一览{转载}
Sep 26, 2009 | 寂寞在唱歌 | Top▲
对于不想到外地旅游城市和景点挤热闹的市民来说,黄金周期间在市内有什么血拼的好去处?晨报记者搜罗了来自全市各大商圈的促销优惠资讯,让读者自己“挑挑拣拣”,找出既实惠又丰富的最佳购物点。
·徐家汇商圈·太平洋百货
时间:9月22日至10月11日
流行服饰每300元减120元\(部分商品每300元减150元\),满600元可获5级赠礼。当日单店不限金额收银条累计满600元,即有机会赢取价值5000元台湾游,每店6名、共48名。10月1日至10月10日期间,前来购物的消费者还有机会抽取价值998元的捷安特折叠自行车,每天每店2名,三店共60名。
另外,国庆期间,当日化妆品区单张1800元以上收银条,每1800元可赠品牌世博套杯或品牌电吹风1个。当日内衣区单张600元以上收银条,每600元可赠价值28元下午茶券。
第六百货
时间:9月18日至10月11日商场A类商品单柜满200元减120元,B类商品单柜满200元减100元。部分女鞋品牌满300元减150元,部分化妆品满200减40、满300减60,部分品牌镶嵌饰品85折优惠。
·淮海路商圈·大上海时代广场
时间:9月5日至10月3日
消费满800元可得时尚中秋灯笼一套。原VIP顾客出示商场VIP卡,只需消费200元即可得时尚中秋灯笼一套,送完即止(美美百货及ZARA不参加)。9月18日至9月28日,商场还将举行2009“德国周”及艺术展,市民可于大上海时代广场露天广场及1楼中厅现场欣赏到保时捷汽车、中欧房车、上海大众汽车、西门子家电、博世家电等品牌旗下的最新产品。
百盛购物中心
时间:9月18日至9月29日
当日在百盛单柜台购物每满199元减100元,部分满199元减70或80元,另外小家电单柜满199元减40元。9月18日至9月20日期间,会员积分可享受双倍返“现”,2500分返100元、5000分返200元、10000分即可返400元。同时持百盛积分卡购买钟表可享25倍积分、化妆品享5倍积分、珠宝享2.5倍积分。
巴黎春天
时间:10月1日至10月3日消费者累计消费满500元即可参加抽奖,每晚8点在商场现场开奖,每天产生幸运奖2名,奖品为“金月饼”一个。
·南京路步行街商圈·置地广场
时间:9月25日至10月15日
商场将推出时尚品牌“满198减100”、“198减80”活动,另外,部分化妆品和小家电将参与“满198减40”优惠活动。
永安百货
时间:国庆期间将联手沪上知名静态模型协会共同推出“红溢经典———国庆60周年军事装备模型展”,展示上百件精致逼真的军事模型,也将盛大的60周年国庆阅兵的精彩瞬间定格。
353广场
时间:9月25日至10月11日
广场内将举办上海世博德国中心的系列展示活动,展示赛车、美食以及具有德国特色的产品。此次系列展期间,来到353广场的顾客可以通过现场播放的德国馆虚拟游短片,率先看到上海世博德国馆的造型及内部设施构造,跟随着三维动画效果虚拟短片,预先游览德国馆内部的丰富内容。另外还有来自德国的啤酒、面包、肉制品、葡萄酒等特色食品展出及销售,消费者可参与试吃活动,还可在德国啤酒节上品尝德国香肠和啤酒。10月3日中秋节当天,商场六楼将举行中秋BBQ之夜。
9月24日至10月22日
期间,全馆当日单笔消费满200元(部分商户满500元)即赠300元套券,多买多赠。套券包括:100元面值购物券2张加100元面值的品牌购物券1张。另外,国庆期间还将推出限量商品优惠、中秋节礼品组合等促销活动,当日累计刷招商银行信用卡、建行龙卡信用卡等消费满额还可获得限量赠礼。
·中山公园商圈·龙之梦购物中心
时间:9月26日下午2点半到5点半
将举行“疯狂三小时”限时抢购活动,将有三分之二商家、约300家品牌参加。如部分新品单鞋5折,部分时尚服装品牌满300减150、部分秋季新品限时6折等。9月25日至10月8日期间,消费者持招商银行信用卡在龙之梦内刷卡消费,单日单卡累计消费满额即可兑换限量礼品一份。
·南京西路商圈·梅龙镇广场
时间:10月1日至10月4日
来自“中国瓷都”景德镇的景德镇陶瓷乐队,首次受邀来沪献艺,并于梅龙镇广场现场演出,每天五场。另外,42件总估值超过5亿元陶瓷珍品将在现场展出,而日本草间弥生、美国RimasVisGir-da、中国台湾李茂宗,中国吴永平大师等国内外多件国际艺术大师作品也受邀展示。国庆假日期间,商场还将邀请博物专家现场讲解陶瓷鉴别、收藏等相关知识,传授鉴宝秘籍,顾客还可以把自己收藏的陶瓷类作品拿到现场参与鉴宝活动。
国庆期间,凡当天全场累计消费满2000元,即可领取价值100元礼品一份(每人每天限1份,不含伊势丹百货),其中还包括精美月饼礼盒;每天前100位顾客还可获得汇丰银行运动水壶一个,消费更多还有机会获得景德镇特制京剧脸谱特制陶瓷瓶一个。
·五角场商圈·百联又一城
时间:9月11日至11月30日
商场将推出“又一城套票”活动,套票为每套300元,包括其中200元餐饮类消费、100元娱乐类消费,消费者凭套票消费,可享受8折优惠。其中10月1日将推出力度较大的促销折扣活动,而10月2日至10月8日期间,A类商品单柜消费满199元减99元、299元减99元,包括男装、女装、皮具、饰品、儿童用品、运动休闲、针织、床上用品。B类商品单柜消费满999元减199元、999元减99元,包括黄金珠宝、钟表、高档饰品、小家电、滋补品、食品、化妆品。
另外,9月25日至10月8日期间,在商场1楼将举行珠宝首饰、床品等婚庆商品展示。而9月30日至10月8日还将举行“创意月饼”展。
万达商业广场时间:“十一”期间将推出“国庆真情馈赠活动”,沃尔玛、宝大祥、巴黎春天等主力店都将推出不同幅度的促销活动。如“特力时尚汇”将推出“十一”国庆大血拼,特力屋部分专柜消费满399元享受折上折再减20元,全馆消费满101元即可以低价换购品牌运动鞋一双。第一食品商店将在10月2日举行中秋晚会,而宝大祥则将推出一系列派对活动和童装新品发布会,另外,上海书城也将推出各类折扣书籍展销活动。
百联集团
时间:9月12日至10月8日
百联集团百货事业部旗下所有网点都将集体推出“千桌盛宴赠嘉宾”大抽奖活动,活动期间凡消费者在百联股份旗下任一网点购买A类商品满200元、B类商品满2000元,即可凭借购物发票参与抽奖。网点工作人员将条形码扫进电脑,并以此条形码的编号进行抽奖,每天抽出30个幸运号码(其中10月1日、2日、3日每天抽出100个幸运号码),消费者有机会获得价值2380元的年夜饭1桌,共1020桌。
10月1日当天,百联旗下所有网点A类商品一次性付款(A类商品可全场累积)满600元即可获得价值600元的赠券一张,一次性付款(A类商品可全场累积)满1200元送价值1200元的赠券一张,依此类推。B类商品一次性付款(B类商品可全场累积)满3800元即可获得价值600元的赠券一张,一次性付款(B类商品可全场累积)满7600元送价值1200元的赠券一张,依此类推。(B类商品只送券不收券。)
9月30日至10月4日,第一八佰伴、市百一店、东方商厦(旗舰店、南东店、杨浦店、淮海店)、百联又一城、永安百货、时装商店将开展“欢乐刷卡”活动,联手工行推出刷卡返现活动(单日单次满500元送50元百联OK卡,满1000元送100元百联OK卡,满2000元送200元百联OK卡,单卡单日最高200元)。
·其他·百联西郊购物中心
时间:9月12日至9月29日
百联西郊VIP会员购物可享受双倍积分,9月30日至10月8日期间,VIP会员购物可享受三倍积分。国庆节期间,部分商品全场3折起,部分品牌新品满300元减150元、满200元送150元等,部分商品将举行特卖会,全场1折起。9月25日至9月28日,顾客在迪卡侬购物买满288元,即可参加幸运抽奖,中奖率100%。
10月1日至8日期间,特力屋满消费300元送30元现金券,10月9日至11月4日期间,不限金额消费均可使用现金券进行抵扣。另外,反斗玩具城将举行秋季大清仓活动,部分商品4折起。此外,在10月1日当天,商场四楼童品天地满300元送300券,10月2日至8日期间,旧款商品4折起。
(注:本文信息仅供参考,具体折扣促销等信息请以当天实际情况为准)
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零
影片一开始,胶片粗糙的颗粒感,冰冷的叙述口吻,昏暗的天空和老绿色的苏州河水,再加上一直没能让我找到确切形容词来形容的背景音,从从容容的就把这个故事拉近到咫尺,又推远到天涯。
2005年10月16日。
我不知道这是什么季节。
这个城市的天气忽冷忽热。
人群里照常有俗艳的美女,穿着稀薄的衣裙,吸引人们的目光。
人群里也有,厚重温暖的棉衣,看上去就象生出双腿的大云朵。
在这样的天气里,看的这样一部电影。
注定没有好结果。
壹
“两个不相识的人坐在了一起,然后呢,然后,当然是爱情。”
没有原因的浪漫,只有真正浪漫的人才能理解。
就像牡丹。
模糊的年龄,两条小辫子,纯洁到残忍的微笑。
牡丹。
牡丹是爱情。
天使一样的。
贰
“如果我走了,你会象马达一样去找我吗?”
女人是愚蠢的,当她们相信爱情的时候。
就像美美一样。
当她不相信马达的爱情故事的时候,她享受着这个故事。
当她知道了这一切都是真的,她就崩溃了。
美美渴望牡丹那样的爱情。
于是美美离开了。
我们有理由相信,美美的离开,是她寻找真正爱情的努力。
我们也有理由相信,美美的离开,只是逃避罢了。
而她留下的字条,只是她和自己开的一个玩笑。
美美。
美美是女人。
愚蠢的,脆弱的,神经质的。
叁
马达。
马达就像他的名字一样。
一台可以转动的机器。
当它转动的时候,它是爱情故事的动力。
他流浪过很多城市,在城市里不停的奔波。
他感受并且寻找他的爱人。
可是。
当它停止转动的时候,它就变成了日常生活,变成了“我”。
肆
我。
只有我,才知道什么是真正的日常生活。
“一切不会永远,只要我回到阳台上去,这个爱情故事就会继续下去,可是我宁愿一个人闭上眼睛等待下一次爱情。”
我的世界里没有牡丹和带野牛草的伏特加。
我的世界里只有美人鱼和美美。
我知道,美人鱼是假的。
而美美是真的。
但是美美每次离开,都有可能不再回来。
所以我还需要一台摄象机。
当我什么都什么的时候,我至少还剩下回忆。
伍
摩托车
是摩托车成全了牡丹和马达。
从他们的相知,相识,相爱,和最后的回家去。
摩托车和无限延伸的公路,和无限扩大的城市联系在一起。
在公路上,什么样的事情都有可能发生。
在城市里,什么样的人你都能找到。
马达能找到他失去的爱人牡丹,也能找到和她长的一模一样的美美。
其实,牡丹和美美长的是不是一样,这一点无关紧要。
关键的是公路将无数的城市连结在了一起。
而城市将无数的人们连结在了一起。
所以。
即使马达没有遇见美美,也总会遇到其他的女人。
即使我没有讲述这个故事,也总会有人讲述这个故事。
总之,城市将各色的人们纠缠在一起。
发生各样的故事。
陆
最后。
故事终究是故事。
叙述者借助美美的口吻说出,“你撒谎”。
也就是说,叙述者的叙述不一定全是真的。
当然不是真的了。
还是把它当成一个,与治理不清的垃圾一同漂浮在苏州河里的,真假难辨的破旧故事吧。PS:该片2000年获得第二十九届荷兰鹿特丹国际电影节大奖(金虎奖)、第十五届法国巴黎国际电影节“最佳影片”、“最佳女演员”奖。
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“你知道当你需要个夏天,我会拼了命努力” ——《无与伦比的美丽》
我也以为张悬只能陪我撑过一个夏天,但在上海育英堂追加的小小个唱,就紧接在脏三的暖场活动之后。素颜的、絮叨的张阿悬,又给了我一个机会对外宣传她的“地下专辑”——而显然这是属于张悬宝贝们的通关密语。
这张特辑我的选曲有:《喜欢》、《无与伦比的美丽》、《留下来陪你生活》、《并不2003》、《毕竟2003》、《今天天气好吗》、《 Gonna Stop》、《巷口》、《气球》和《Deserts Ride》等曲目。当然少不了她爱上的《Her November Diary》、《Mansun's Only Love Song》和《I Shall Believe》。
《无与伦比的美丽》
这首歌,是苏打绿主唱青峰的创作,而张悬显然成了众多演绎者中的佼佼者。木吉他现场版结构简单,清新质朴,歌词却不乏深意。“你若担心你不能飞,你有我的草原”这样极具诗意的短句,绝不只是这首歌的唯一亮点。张悬沙哑真实的声音,是让人莞尔的源头。
听到的《留下来陪你生活》,是黄品源的版本翻新。“你听过千百首歌,真实的日子,还是一个人过;而一个人的脆弱,和每个心都相同,你的我的他的……”,对于这样的语言始终无法无动于衷。情歌唱得很平淡,吉他也播得寥落,却满满深情。离开有时,留下有时,当留下成为长久,她唱着,故事不要多,只要精彩就足够。
《Gonna Stop》、《并不2003》、《毕竟2003》、《Deserts Ride》是几首难得的非现场版,灭掉了杂音,更能用心听清她声音里让人无法自拔的调调,和情绪的细微转折。
《并不2003》
这是在98年的海洋音乐祭就唱过了的,那也已经过了5年了。进录音棚录制的03年版本却不似当年的复制品,多了点实验,多了点成熟。该曲有十足的 Mango Run(张悬所属乐队)风格,不仅仅是张悬的声音和歌词突出。前段拗了那么长那么久的吉他是张悬执意的,7:40长的作品听下来很舒畅,方才领略原来这个爱跑现场的乐队在上个世纪就已经具备了大将之风。
《Gonna Stop》
轻快之余,琅琅上口。张悬很会唱英文歌众所周知,唱起英文来没有台腔,倒是有点Chan Marshall的味道。比如Sheryl Crow的《I Shall Believe》也是她爱唱来给自己打气加油的。《Her November Diary》是黄小桢的歌,也唱得很有自己的味道。
《巷口》
听到的是校园演唱版,自然免不了张悬的絮叨。这却也是她的亮点:沉默或者干脆一大段话,突然又开始唱起歌来。除了录音曲,其他的都是单薄的木吉他和张悬的声音组成的美好音符。《巷口》唱的是一个平常日子的转折,犹豫,亦想影射到她的创作:永远在徘徊,永远保持温度。
《气球》
和《宝贝》一样是首儿歌,这样“我们说好了,养只粘人的小猫,还有只大的温柔的狗狗”之类的用歌声砌起来的生活场景,铁定要叫少女们爱不释手了。唱到开头就犯错,红着脸重新来一遍。《Mansun’s Only Love Song》是不会某个和弦而转做清唱,颇让人震撼;偶尔吉他的分岔和走音…… 众所周知这就是现场的一大魅力,亦是把双刃剑。
《喜欢》
是关于繁杂背后的浪漫情歌。如“繁华落尽见真淳”,“在所有,人事已非的景色里,我最喜欢你”。半夜的电台聆听变成耳朵里唯一的现场,清新简淡,温暖了许多梦。
真实——听着张悬,这样强烈的感觉久久不散。无怪乎她能成为Cat Power和脏三的暖场歌手。
偶读陶渊明,发现两句话亦十分适合于形容她——“平淡中见警策,朴素中见绮丽”。可不可以说她也是将日常生活诗化的歌者呢?辈分也许不够重,但她的生命质量(在我看来)也足以承受这份赞誉。
记得某位苏联电影大家曾说过,他的闻名的作品其实都应该归功于在他还没有出名前的所有累积。张悬如果没有被唱片公司遗忘的这几年,也不会有如此丰盛的作品。那么她的提前出道会使她提前凋谢吗?这个问题不该问,不该设想。毕竟现实就是她在磕磕碰碰之中从一片现场的掌声中自己杀出了一片天。
《My Life Will……》在制作和发行上免不了的保留是显而易见的,她的独立气息并未在第一张大显身手。What’s next?她要继续唱校园,继续跑现场,继续抽烟讲冷笑话,继续和陈老师一行人将小众引为热潮……听着年末的张悬,“拭目以待”的话不用说出口。
而她在我的耳朵中越来越霸道越来越嚣张,我根本就没想抵抗。 -

原本没有留意今年的"快女" 最近无论看报看电视娱乐新闻都不可避免的提及此人名字
强烈好奇心驱使去关注了一下
周末结束的比赛我很认真地由头看到尾(10:30p.m-1:00a.m) 之前都没有这么如此关注过
曾同学唱歌很用心 会作曲会作词 不过比赛的结果是残酷的 尽管连高晓松老师都力挺她 可还是败下出局了 止步七强
最后的pk生死战 看到她和潘辰都泪水涟涟的样子 真是令观众都觉得不忍 轶可出局无疑成为了今晚比赛的最高潮点
这个就是大众娱乐的结果么?!
附上曾轶可同学的热门之作<狮子座>结尾
一个人的时候 不是不想你
一个人的时候 只是怕想你
一个人的时候 如果下起了雨
也会学你把伞 丢到一边
七月份的尾巴 你是狮子座
八月份的前奏 你是狮子座
相遇的时候 如果是个意外
离别的时候 意外的看不开
死性不改 偏偏不该用力的去爱
短发女人 也可以性感和可爱
人山又人海 别错过那一个等待
试一试去爱 伤害也比悲哀来的爽快
就这一次 我不想做一个歌颂者
如果可以 你也可以为我写首歌
请你别问 魔蝎座是几月份呢
请你别说 只有友谊才能万万岁 -
Summer Night
Jul 20, 2009 | 爱美妆 | Top▲
近况
好久没搞甲油这些了 趁上周有时间弄了一下 现在涂甲油越来越有技巧了 估计可以开个美甲小铺 嘿嘿
至于画花这个还是需要学习和体验的 作画时间太长脖子疼 可是 如果不练习又会觉得上手巨丑 还真折腾
贴闪片和法式美甲法 目前仍在潜心学习当中 前者稍比后者容易些 关键是手不能抖
周末
去了酒吧
很高兴很兴奋 见到了想见很久的一个上海朋友 和镜头没分别 我个人感觉真人更真实点 说话也不嗲
老以为
上海姑娘说话会很嗲 看来是误解了 呵呵
很有礼貌 会打扮 这个挺好
法国姑娘也是极致打扮型的
就是可惜
没和你们乐队合照一张 看小丰同学帅得 还不戴墨镜 台下基本能迷死一片小姑娘们的
喜窝酒吧名字很谐 白天和夜晚拍得照片感觉不一样 白天很静谧 夜晚很沉醉 夜晚气氛好很多热闹
捧场的人可真多 幸好周六没错过 去了 要不太可惜
非常感谢这夏风沉醉的周末夜晚
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错在我没有预备你虐待我
错在我没有伺候过天蝎座
错在我未够罪大恶极爱得不惹火
错极也没法犯下致命大错
错极也没法为著你忍肚饿
错极也没有暴露秘密著得衫太多
只想相爱不想伤身
誓要快活坚拒自刎
想考起我忍一忍最多等阵
浪漫到伴你夜半冲绿灯
今天不够电
别来家一见
大男人请免
以为我还是个热血青年
可否赏个面放下穿心箭
以为我还乐意为你失眠今天不够电今天不够电可否赏个面
错在厚待你但没气量认错
错在爱定你但是爱得懒惰
错在我未够道行接受你脚底按摩




